Шановні колеги!
ДП «УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ» за участю Держпродспоживслужби 22 серпня 2018 року проводить семінар на тему: «Європейський підхід до проведення державного контролю харчових продуктів в Україні. Випробування окремих забруднюючих речовин. Метрологічні вимоги до фасованих продуктів. Інформація на маркуванні, що може ввести в оману тощо».
На семінарі будуть розглядатися наступні питання:
- Державний контроль харчових продуктів. Закон України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин». Коментарі представника Держпродспоживслужби:
- Повноваження компетентного органу у сфері державного контролю;
- Порядок здійснення інспектування потужностей під час державного контролю та аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР;
- Формування періодичності проведення інспектування суб’єктів господарювання на підставі ризик-орієнтованого підходу. Фактори, що враховуються при визначенні періодичності проведення інспектування суб’єктів господарювання;
- Формування довгострокового та щорічного плану державного контролю;
- Права та обов’язки двох сторін: державних інспекторів та операторів ринку;
- Які слід розробити підзаконні акти для проведення державного контролю.
- Актуальні питання щодо випробувань харчових продуктів та матеріалів, що контактують з харчовими продуктами на вміст окремих забруднюючих речовин та окремих показників якості:
- Пропозиції Випробувальної служби ДП «УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ» щодо проведення випробувань харчових продуктів та виробів, що контактують з харчовими продуктами за параметрами безпечності;
- Методи контролю забруднюючих речовин відповідно до санітарних норм;
- Визначення калорійності та поживної цінності харчових продуктів у відповідності до вимог законодавства України, ЄС та США.
- Законопроекти України. Перспективи подальших змін. Інформація, яка повинна бути і може бути на маркуванні харчової продукції:
- Увага! Законопроекти, на які рекомендуємо звернути увагу: про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів; про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції; про внесення змін до деяких законів України щодо заборони використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів;
- Маркування. Інформація на маркуванні, що може ввести в оману;
- Позначення кількості продукції на маркуванні, одиниці вимірювання згідно з наказом Мінекономрозвитку № 914 від 04.08.2015;
- Відповідальність за порушення вимог щодо маркування. На що рекомендуємо звернути увагу.
- Метрологічні вимоги до фасованих продуктів:
- Допустимі відхилення для фасованої продукції, що не маркуються знаком «е». Вимоги щодо допустимого відхилення від кількості які повинні бути встановлені для продукції;
- Нова редакція ДСТУ OIML R 87 та ДСТУ OIML R 79. Роз’яснення деяких положень стандартів;
- Обов’язковість виконання вимог ДСТУ OIML R 87 та ДСТУ OIML R 79, зазначених у наказі Мінекономрозвитку від 05.07.2017 № 969.
- Процедури, засновані на принципах НАССР. Увага! Типові невідповідності і приклади стратегій їх усунення:
- Наказ Мінагрополітики України № 590 від 01.10.2012. Основні вимоги до розробки впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів;
- Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Загальні гігієнічні вимоги щодо поводження з харчовими продуктами;
- Що являється доказовою базою впровадження НАССР на виробництві?
- Типові невідповідності і приклади стратегій їх усунення. Питання, що виникають при проведенні аудиту у суб’єктів господарювання.
Доповідачі:
Представник Держпродспоживслужби, фахівці ДП «УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ».
УМОВИ УЧАСТІ У СЕМІНАРІ:
За участь у семінарі сплачується внесок у розмірі 1 584,00 грн. за одного учасника, (з урахування ПДВ). У рахунок вказаної суми входить плата за доповіді (презентації), консультації, методичні матеріали.
Договір, а також рахунок для оплати семінару та акти здачі-приймання послуг будуть відправлені на Ваш е-mail після отримання заявки про участь у семінарі.
Місце проведення семінару:
м. Київ, вул. Метрологічна, 4, актова зала.