ШАНОВНІ КОЛЕГИ !
ДП «УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ» проводить 27.01.2022 р. практичний вебінар на платформі zoom о 10.00 годині
ТЕМА вебінару: Фальсифіковані харчові продукти. Актуальні питання. Практичний майстер-клас з маркування
Цільова аудиторія:
- виробники харчових продуктів;
- фахівці із стандартизації, якості, технологи;
- керівники випробувальних лабораторій.
Назва теми, питання для розгляду
Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (зміни, що плануються):
- Фальсифікований харчовий продукт. Відповідальність операторів ринку за харчове шахрайство.
- Веганський та вегетаріанський продукти. Чи встановлені вимоги до таких харчових продуктів в Україні?
- Твердження про користь для здоров’я та про поживну цінність, яких немає у Наказі МОЗ України «Про затвердження Вимог до тверджень про поживну цінність харчових продуктів та тверджень про користь для здоров’я харчових продуктів» від 15.05.2020 №1145. Процедура їх включення до Переліку дозволених до використання.
Закон України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів». Питання - відповіді:
- Виробники м’ясних продуктів, м’ясних напівфабрикатів та рибних продуктів. Зверніть увагу на норму Закону! Назва м’ясних та рибних продуктів повинна включати інформацію про наявність доданої води, якщо вона становить більше 5 %.
- Маркування алкогольних напоїв, виноробної продукції, пива тощо. Які нормативно-правові акти, нормативні документи слід враховувати при маркуванні алкогольних напоїв.
- Допустимі відхилення поживної цінності. Правила округлення величин енергетичної цінності та поживних речовин при маркуванні харчових продуктів.
- Вміст трансжирних кислот у харчових продуктах згідно нових вимог.
Практичний майстер-клас з маркування на конкретних прикладах.
За бажанням будуть розглядатися приклади маркування, надіслані учасниками до початку заходу.
Відповіді на питання
Доповідач: Бесараб Тетяна Василівна - начальник науково-організаційного відділу інформаційно-консультативного забезпечення ДП «УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ».
УМОВИ ПРИЙНЯТТЯ УЧАСТІ У ЗАХОДІ
За участь у заході сплачується внесок у розмірі 1 875,00 грн. за одного слухача (з урахування ПДВ).
Договір та рахунок для оплати заходу, а також акти здачі-приймання послуг будуть відправлені на Ваш е-mail після отримання заявки на участь у заході.
Заявку направляти:
Тел./факс 423-04-26, e-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Онлайн тренінг відбудеться при наявності у замовника доступу до мережі інтернет на платформі ZOOM та необхідних пристроїв: мікрофону, веб-камери.
Учасники отримають іменне свідоцтво встановленого зразка.