16-18 квітня 2025 року в Міжнародному виставковому центрі столиці відбувся Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки, в якому взяли участь українські компанії хлібопекарської індустрії.
Однією з ключових подій форуму стала конференція «Хлібопекарський бізнес-2025», організована за ініціативи Всеукраїнської асоціації пекарів. Після вітального слова Президента ВАП Олександра Тараненка до обговорення долучилися представники провідних компаній та установ, зокрема: «АЛВІВА УКРАЇНА», Спілка «Борошномели України», ТОВ «ВЕНТА ЛАБ», Національний університет харчових технологій та інші учасники заходу.
Під час конференції свої доповіді представили й фахівці ДП «УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ»: Олександр Мачульський, начальник сектору відділу науково-технічної інформації та інформаційного забезпечення, виступив із темою «Стандартизація – як інструмент конкурентоспроможності бізнесу. Нормативне забезпечення в сфері стандартизації», а Тетяна Бесараб, начальник науково-організаційного відділу інформаційно-консультативного забезпечення, розповіла про «Європейський підхід до виробництва харчових продуктів – як життєва необхідність вистояти в сучасних умовах».
Захід став важливою платформою для обміну досвідом, обговорення актуальних викликів і пошуку ефективних рішень, що сприятиме подальшому розвитку хлібопекарської галузі в Україні.
